Uganda Gorilla Drugar
Neposredno od našega zanesljivega dobavitelja Touton prihaja ena naših najljubših kav za espresso! Najrazličnejši okusi s polnim telesom bodo poskrbeli, da boste rekli le "ooooh" in "aaaah".
Kavo pražimo na srednjo stopnjo in z daljšim časom razvoja, da dosežemo dovolj topnih snovi za gladko in kremasto espresso ekstrakcijo.
Najbolj primerna za: Espresso
Odlično se obnese tudi kot: Cold Brew, French Press, Aeropress, turška kava
Okusi: Kakav, pekovska čokolada, sladkoba suhega sadja, nugat, rdeče jabolko, praženi lešniki
(kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem)
Vrsta Arabica kave: SL14, SL28, L11
Višina farme: 1.200 m – 1.800 m
Procesiranje: Naravna
Ocena kakovosti kave: 83,25
(Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več)
Stopnja praženja: srednja
Kava vrste 100% Arabica
Neto teža: 250g/500g
Naša Uganda Gorilla Drugar prihaja iz okrožja Kasese, kjer kmetje dobavljajo kavo pralnici Touton Uganda. Kasese leži ob vznožju gora Rwenzori, med narodnima parkoma Rwenzori in Kibale ter parkom Queen Elizabeth.
Touton Uganda ponuja vrsto storitev, ki izboljšujejo produktivnost, dobičkonosnost in življenjski standard lokalnih kmetij. Leta 2020 so začeli projekt Rainforest Alliance (RFA) in že dosegli certificiranje 3.229 kmetov v petih različnih predelih, ki na nadmorski višini 1.200–1.800 m skupaj pridelujejo 1.000 ton Drugar kave v dveh letinah.
Območje ima prednost dveh letin: glavni pridelek traja od avgusta do novembra, dodatni pa od marca do maja. Ta kava prihaja iz glavnega pridelka.
Poštnina po Sloveniji nad 50€ je brezplačna!
Za dostavo v druge države preveri tu.
Vaše naročilo odpošljemo v 1-3 delovnih dneh po prejemu naročila.
BTN TXT
BTN TXT