Kenya Mahiga AA
Kaj lahko pričakuješ? Živahno kislost, ki se lepo uravnoteži z okusi črnega ribeza, robide, rdečega grozdja in sladkimi notami melese.
Pražena lahko in kratko, da se izpostavi vse sadne note in kislost.
Najbolj primerna za: Filter
Odlično se obnese tudi kot: Cold brew, French Press, Aeropress, Espresso, Turkish coffee
Okusi: Črni ribez, robide, melasa, rdeče grozdje
(kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem)
Vrsta rastline Arabica: Ruiru 11, Batian, SL-34, SL-28
Višina farme: 1800m
Procesiranje: Mokro (washed)
Ocena kakovosti kave: 87,5
(Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več)
Stopnja praženja: lahka
Kava vrste 100% Arabica
Neto teža: 250g/500g
Ko smo začeli z lastno pražarno, so bile kenijske kave pravi 'hype' na trgu. Potem pa se je nekaj zgodilo v Keniji in kave so začele postajati … no … meh.
Toda v zadnjih nekaj letih smo odkrili skupnost proizvajalcev kave: Othaya Farmers v regiji Nyeri. Začeli smo s kavo iz Kiaga, ki je bila odlična. Potem smo poskusili Rukiro, bilo je še bolje. In zdaj, zahvaljujoč našim dobrim prijateljem iz Plot Coffee iz Nemčije, smo odkrili ta košček nebes, ki je bil obdelan v postaji Mahiga. In odkrito lahko rečemo, da je to spektakularen primer kenijske kave. Tako kot je bilo v dobrih starih časih!
Poštnina po Sloveniji nad 50€ je brezplačna!
Za dostavo v druge države preveri tu.
Vaše naročilo odpošljemo v 1-3 delovnih dneh po prejemu naročila.
BTN TXT
BTN TXT