Rwanda Gasharu Ireme

To je kava, ki je #funky". Kompleksna. A ravno pravšnja. To je kava, ki je že sama po sebi odlična, a so ji na kmetiji Gasharu dodali še tisto piko na i, saj je bila kava anaerobno fermentirana za 72 ur. To kavi dodaja še dodatne plasti okusov in kompleksnosti, ki ustvari eno najboljših kav, ki smo jo kdaj spražili.

Cena €18,90 Shrani €-18,90
/
Davki vključeni. Poštnina se obračuna ob zaključku nakupa.

Najbolj primerna za: filter

Odlično se obnese tudi kot: espresso, french press, Aeropress, cold brew, turška kava (ibrik) - in še skrivni namig: poskusite jo kot flat white ali kapučino ;)

Okusi: malina, ananas, rdeče sadje, vrtnice, pookus ruma in vina
(kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem)

Vrsta rastline Arabica: Bourbon
Višina farme: 1580m - 2100m
Procesiranje: Naravna (suha) metoda + 72-urna anaerobna fermentacija
Ocena kakovosti kave: 88
(Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več)

Stopnja praženja: lahka do srednja

Kava vrste 100% Arabica

Neto teža: 250g/500g

Ireme je eksperimentalna kava, rezultat radovednosti na kmetije Gasharu. Na kmetiji raziskujejo nove metode procesiranja kave, z namenom najti nove in zanimive okuse, ki jih v sebi skriva njihova kava. Končni recept za kavo Ireme je rezultat serije poskusov anaerobne fermentacije, ki so ga strokovnjaki počasi nadgrajevali in na koncu ustvarili kompleksno in izjemno aromatično kavo, ki prepriča s profilom okusa, kav as bo navdušil.

Poštnina po Sloveniji nad 50€ je brezplačna!

Za dostavo v druge države preveri tu.

Vaše naročilo odpošljemo v 1-3 delovnih dneh po prejemu naročila.

Stopnja praženja

Lahka do srednja

Ocena kakovosti kave

88.25

Metoda procesiranja

Anaerobna fermentacija

Si želiš pester izbor specialty kave redno dostavljene na dom?

Izberi naročnino na GOAT STORY kavo in uživaj v kavi brez skrbi:

  • Ročno izbrane in pražene specialty kave
  • Ekskluzivne kave zgolj za naročnike
  • Ugodnosti pri nakupu vseh GOAT STORY izdelkov
ŽELIM IZVEDETI VEČ

Lastna pražarna

Kavo pražimo sami! Zadali smo si nalogo, da vas razvajamo z vedno novimi kavnimi doživetji. Ker kava ni zgolj kava. Kava je nepozabno doživetje okusov in zgodb. Zato za vas izbiramo najboljše kave na svetu, s poudarkom na trajnostni pridelavi, pravičnemu plačilu vsem v kavni verigi ter raziskovanju novih okusov.

Izbrano za vas.