Kenya Rukira AA

Verjetno ste že kdaj pioskusili res izjemno skodelico kave. Ko pa se začnemo pogovarjati o kompleksnosti okusov in kislin v kavi, pa je Kenya Rukira AA nesporni zmagovalec. Ena najboljših kenijskih kav, ki smo jih poskusili v zadnjih letih.

Cena €18,90 Shrani €-18,90
/
Davki vključeni. Poštnina se obračuna ob zaključku nakupa.

Najbolj primerna za: Pour over (ročna priprava filter kave)

Odlično se obnese tudi kot: french press, aeropress, cold brew, espresso

Okusi: borovnica, grenivka, sliva, rdeči ribez
(kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem)

Vrsta rastline Arabica: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Višina farme: 1900 m
Procesiranje: Mokra metoda (sušenje zgolj zrna, brez kavne češnje)
Ocena kakovosti kave: 87,25
(Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več)

Stopnja praženja: lahka

Kava vrste 100% Arabica

Neto teža: 250g/500g

Kave iz kenijske regije Nyeri rstejo počasi na visokih nadmorskih višinah, zato so kavna zrna trda in gosta, zato v sebi skrivajo pravo zakladnico okusov. K okusu pa svoje dodajo še vulkanska tla, ki so v “srcu Kenije”, kot pravijo tej regiji, bogata s fosforjem, ki pomaga pri tj koncentraciji okusov.
Rukira je procesna postaja, ki je nastala leta 1979, v njej pa se zbira kava 670 malih pridelovalcev, ki so del kooperative Othaya. To pomeni, da imajo pridelovalci vso možno podporo v znanju, dostop do sodobnih tehnik pridelave kave ter gnojil, obenem pa kooperativa skrbi tudi za razvoj novih vrst kave. Kooperative Othaya zato velja za vir najboljših Kenijskih kav.

Poštnina po Sloveniji nad 50€ je brezplačna!

Za dostavo v druge države preveri tu.

Vaše naročilo odpošljemo v 1-3 delovnih dneh po prejemu naročila.